Nato e cresciuto in Puglia, 1996 sono appassionato di ospitalità fin da quando ero bambino. Poi ho iniziato a imparare di più sul mondo dell'ospitalità a scuola, dove ho capito che era qualcosa che volevo fare come stile di vita. Dopo aver mosso i primi passi come barista, nella mia città natale, Martina Franca, mi sono trasferito all'apertura di un cocktail bar a Ostuni, dove ho imparato l'importanza di "prendersi cura dei tuoi ospiti". Nell'estate del 2017, mentre lavoravo lì, ho visto un video del bar Connaught, che mi ha fatto trasferire a Londra l'autunno successivo, con l'obiettivo di lavorare lì. Ho raggiunto il mio obiettivo nel 2018 e ci sono rimasto per quasi sei anni, passando da Barback, cameriere a mixologist junior e, in definitiva, supervisore di bar negli ultimi due anni. Nel 2023 ho deciso che era ora di tornare alle mie radici e scommettere tutto sulla mia regione natale, la Puglia. Sono entrato a far parte di Altamura Distilleries nell'ottobre 2023, occupandomi del mercato dell'ospitalità di lusso per il marchio. Recentemente, mi sono unito al progetto Fràn di cui sono super entusiasta. Aver la possibilità di esprimere la mia visione dell'ospitalità lì è un progetto super stimolante. Mi prenderò cura della visione Food and Beverage di Fràn